Semur jengkol pedas - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season permulaan, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah hal yang demikian memang menjulang lewat acara di salah satu layar kaca swasta hal yang demikian. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep kuliner sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin enak deh! Langsung saja ikuti resep berikut ini :

Semur jengkol pedas Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Bunda bisa membuat Semur jengkol pedas memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur jengkol pedas

  1. Siapkan 1/2 kg jengkol rebus.
  2. Anda butuh 5 Cabe merah besar.
  3. Anda butuh 10 cabe rawit.
  4. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 2 siung kemiri.
  7. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan Salam dan lengkuas.
  9. Siapkan Daun jeruk.
  10. Siapkan secukupnya Santan.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.

Cara buat Semur jengkol pedas

  1. Haluskan bumbu seperti cabe bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri,.
  2. Tumis bumbu masukan lengkuas daun salam, daun jeruk sampai harum.
  3. Masukan santan aduk perlahan.
  4. Masukan jengkol yg sudah direbus dan digeprek masuk garam, gula, penyedap.
  5. Aduk2 sampai air menyusut koreksi rasa jika sudah hidangan kan.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Semur jengkol pedas - Pesan bagi yang tidak terlalu suka pedas, takaran cabai rawitnya bisa dikurangi. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Terima kasih dan Selamat Mencoba