Bolu Kukus Gula Aren - Chef Arnold adalah salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, khususnya kaum hawa. Selain terampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkecimpung di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kau coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Semisal sebagian resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Bolu Kukus Gula Aren Tapi karna bujukan temen inilah saya coba. Lihat juga resep Bolkus Talas gula aren enak lainnya! Anda bisa membuat Bolu Kukus Gula Aren menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Kukus Gula Aren

  1. Sediakan 1/4 Kg Tepung Terigu.
  2. Siapkan 1/4 kg Gula Aren (gula merah).
  3. Sediakan 1 btr Telur.
  4. Siapkan 2-3 sdm margarin (kl di encerin kurleb jadi 1/2 gelas).
  5. Sediakan 1 bh Vaneli.
  6. Siapkan 1/2 sdt SP.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt Baking Powder / Baking Soda.
  8. Anda butuh 250 ml Air.
  9. Sediakan 1 bh daun pandan (aku skip karna ngga punya).
  10. Kamu butuh Sejumput garam.

Cara buat Bolu Kukus Gula Aren

  1. Tim margarin dan sp sampai cair lalu sisihkan.
  2. Cairkan gula merah dengan air ditambah vaneli dan daun pandan (biar wangi) ditambah sejumput garam, setelah cair sisihkan dan diamkan biar dingin.
  3. Kocok telur sampai memutih lalu tambahkan margarin yg sudah dicairkan dng sp dan sambil di kocok biar tercampur rata (aku ngga pake mixer tp pake kocokan telur).
  4. Campur tepung terigu dng baking powder / baking soda, lalu masukkan kedalam kocokan telur dan margarin tadi sambil diselangi dng gula aren yg sudah cair (dimasukkan setelah cairan gula arennya dingin yaa..).
  5. Setelah dicampurkan semuanya.. aduk2 / kocok sampe rata dan tdk ada terigu yg menggumpal....
  6. Setelah tercampur rata lalu masukkan ke cetakan dan kukus pakai pengukusan dng tutupan pengukusnya sudah dikasih serbet dan kukusannya sudah dipanaskan terlebih dahulu ya...
  7. Pengukusan dilakukan -/+ 20 menit dengan api yg besar..
  8. Setelah dikukus angkat san sajikan....*selamat mencoba...🤗*.

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Bolu Kukus Gula Aren - Resep Bolu Kukus Gula Merah - Pagi ini bolu kukus gula merah perdana saya menyapa teman-teman semua, semoga hari ini kita selalu diberi kelembutan hati seperti bolkus gula merah yang lembut ini. Dan bagi yang belum mandi, semoga tetap wangi. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀 Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa. Sebelum proses mengaduk semua bahan, air gula merah juga wajib disaring supaya mendapat gula merah cair yang bersih tanpa ampas. Untuk jenis gula merahnya, kamu memilih gula jawa atau gula aren. Yang juga bikin bolu kukus ini unik adalah karena tambahan bumbu spekoek yang bikin wangi dan punya sensasi rempah di dalamnya. Lihat juga resep Eggless, No Mixer Needed : Bolu Kukus Mekar Gula Aren enak lainnya! Terima kasih dan Selamat Mencoba